Este es el cobertizo para comer al aire libre más elegante de Nueva York

No hay nada temporal en este cobertizo de comedor exagerado.

Un lujoso “club de cenas” de West Village llamado 4 Charles Prime Rib ha aprovechado al máximo el programa pandémico de la ciudad permitiendo comedores en la calle, amueblando su recinto con cabinas lujosamente tapizadas, aire acondicionado, ventiladores de techo, papel tapiz floral y maderas duras, lo más Cobertizo de lujo en la Gran Manzana.

Pinturas de perros y paisajes enmarcadas en oro decoran las paredes, y el exterior está adornado con buen gusto con arbustos y faroles. Las ventanas de vidrio translúcido hacen que el mundo exterior sea borroso, lo que permite a los comensales comer lejos de las miradas indiscretas del populacho.

“Con candelabros de cristal, lujosos asientos de cuero y pinturas que recubren las paredes de madera oscura, este comedor nocturno hace un guiño a una era perdida”, se jacta su sitio web.

Los comensales disfrutan de la privacidad del cobertizo para comer al aire libre, lejos de miradas indiscretas.
Los comensales disfrutan de la privacidad del cobertizo para comer al aire libre, lejos de miradas indiscretas.
helayne seidman
Actualmente, la ciudad está trabajando para optimizar un programa permanente de comidas al aire libre.
Actualmente, la ciudad está trabajando para optimizar un programa permanente de comidas al aire libre.
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“Fue más que probable que fuera razonable”, admitió el propietario Brendan Sodikoff, negándose a decir cuánto gastó en el cobertizo.

“Parte de lo que queríamos hacer era construir algo que pudiera ser un ejemplo de lo que podrían ser: increíblemente limpio y bien cuidado y una adición al vecindario”, dijo.

4 Charles abrió sus puertas en 2016 y es uno de varios lugares de alta gama del restaurador nacido en San Diego. Las reservas son difíciles de conseguir y aquellos que logran anotar uno pueden esperar perder mucho dinero. Una libra de patas y pinzas de cangrejo de Alaska te costará $ 176, mientras que la costilla de primera calidad con hueso de la casa cuesta $ 145. Puede acompañarlo con una botella de $2,440 de Chateau Lafite Rothschild de Burdeos. Una hamburguesa con queso wagyu con tocino de corte grueso cuesta $44.

El interior está decorado con ricas cabinas tapizadas y la comodidad de los ventiladores de techo y el aire acondicionado.
El interior está decorado con ricas cabinas tapizadas y la comodidad de los ventiladores de techo y el aire acondicionado.
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La web del restaurante se jacta de evocar un "época perdida."
El sitio web del restaurante se jacta de evocar una “era perdida”.
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Sodikoff dijo que la estructura se construyó en pleno cumplimiento de las normas de la ciudad y que le gustaría que se convirtiera en una adición permanente al vecindario.

Actualmente, la ciudad está trabajando para optimizar un programa permanente de comidas al aire libre que sería administrado por el Departamento de Transporte.

“Si simplemente te sientas afuera, lo que hago a veces, y simplemente observas cómo las personas interactúan con el restaurante, hay muchas interacciones positivas”, dijo.

Otros, sin embargo, han retrocedido diciendo que incluso los cobertizos bonitos como el de Sodikoff tenían que desaparecer.

La opulencia del cobertizo ha provocado respuestas mixtas de los lugareños.
La opulencia del cobertizo ha provocado respuestas mixtas de los lugareños.
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El puesto de avanzada abrió por primera vez en 2016.
El puesto de avanzada abrió por primera vez en 2016.
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“Algunas de estas chozas pueden estar muy bien ejecutadas, pero no podemos hacer leyes basadas en las excepciones, y el hecho es que la gran mayoría son imanes para roedores, personas sin hogar y, en general, no están muy bien cuidadas”, dijo la concejala de Queens. Vickie Paladino. “El simple hecho es que la calle es de uso público. Otros negocios que comparten una cuadra con estos restaurantes tienen derecho a que las calles alrededor de su negocio estén disponibles para el estacionamiento y las entregas de los clientes”.

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